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落合酒造場の焼酎
残心・竃猫・加江田・鏡洲・赤江・濁・蒼い永劫・和一緒・雲雀・姫豊玉・赤江灘・紅きらら・風の梟
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落合酒造場 芋焼酎 竃猫(へっついねこ) 25度 1.8L:2,850円(税込) 720ml:1,813円(税込) 「竃猫(へっついねこ)」は落合酒造場さんが造り出す、本格芋焼酎。 2007年、ANA(全日空)国際線ファーストクラスに搭載され 一躍脚光を浴びた まさに「空飛ぶ焼酎!」 日本でも希少性の高い、赤霧島にも使用される 「紫優(ムラサキマサリ)」と 「黄金千貫(コガネセンガン)」を使用した焼酎の真骨頂。 優しく香る甘栗のような香り、優しい飲み口に 最後まで芋の絶妙な甘い味わいが最高です。 名前の、竃猫(へっついねこ)とは? まだ、台所が土間で竃だったころ、火の落ちた竃は、 ほこほこの天国・・・ 中に入って灰まみれになったり、時には毛に焦げを作ったり、 寒がりの猫は大のお気に入り・・・。 その愛嬌ある様を”へっついねこ”と親しんだ・・・ ~ラベルより~ 三石和甕仕込みで、単圧蒸留。 濾過材を使用しておらず、温度の変化により 旨み成分である「高級脂肪酸」の結晶が出来る事がありますが、 これが、美味しさの秘密でもあります。 飲まれる前に、少しだけ優しく振ってあげると 更に甘みが際立ちますよ♪ また数量限定品ですので、売り切れや入荷待ちの際は何卒ご容赦下さい。 ご希望の場合は、当店までお問合せ下さい。 TEL/FAX:088-885-6020 mail:sake@konjiru.com | |
落合酒造場 芋焼酎 加江田 25度 1.8L:2,850円(税込) 720ml:1,477円(税込) 2009年ANA国際線ビジネスクラス:機内焼酎に採用! 蔵元は宮崎の落合酒造場さん。 そして、加江田(かえだ)のプロデュースは 「全日空商事」さん! 【蔵元より】 麹は国内産米による白麹、減農薬、緑肥栽培の 宮崎県産芋(紫優)を使用し、 伝承の三石甕仕込み・単式蒸留器で醸した 風味豊かな焼酎です。 濾過材を使用していませんので 温度の変化により 白い結晶が現れることがありますが、 焼酎に含まれる高級脂肪酸等の結晶ですので、 安心してお召し上がりください。 加江田は、双石山系・当蔵の位置する鏡州に隣接する 地域の名で 加江田渓谷が有名です。 この加江田の原料は「赤霧島」と同じ「 ムラサキマサリ」を使用。 甘く豊潤な香りと、口の中に広がり余韻をもたらす深い味を お楽しみ頂けます。 ご希望の場合は、当店までお問合せ下さい。 TEL/FAX:088-885-6020 mail:sake@konjiru.com | |
落合酒造場 麦焼酎 加江田 25度 1.8L:2,395円(税込) 720ml:1,350円(税込) あの人気の「加江田」に「麦」が加わりました。 ほんのりミントの様な清涼感を含む、 大麦由来の爽やかな甘い香り。 淡麗な味わいに、麦の持つ甘さと旨味のバランスが良く、 しなやかな感触で口の中に広がります。 まろやかなバランスはの香味により、軽い飲み心地ですが、 芯はしっかりしており、喉を降りれば余韻が速やかに遠のいていくキレの良さを感じ、 口内をスッキリリセットしてくれます。 カドの無い清涼感溢れる香味がバランス良く駆け抜け、 何も残さず消えていくでしょう。 ご希望の場合は、当店までお問合せ下さい。 TEL/FAX:088-885-6020 mail:sake@konjiru.com | |
落合酒造場 芋焼酎 鏡洲 25度 1.8L:2,650円(税込) 加江田と同じく、「全日空商事」のプロデュース! 麹は国内産米による黒麹、減農薬、緑肥栽培の 宮崎県産の芋、黄金千貫を使用。 伝承の三石甕仕込み・単式蒸留器で醸した風味豊な焼酎です。 「鏡洲(かがみず)」とは宮崎市南部山沿いに位置する 蔵のあるところの地名から名付けられました。 蔵人が手間ひまをかけた一品は、絶妙なハーモニーを 生み出し、まろやかなのど越しが自慢。 水割り・湯割りにしても、豊かな奥深いコクと味わいを残す、本物の芋焼酎です。 ご希望の場合は、当店までお問合せ下さい。 TEL/FAX:088-885-6020 mail:sake@konjiru.com | |
落合酒造場 芋焼酎 赤江 25度 1.8L:2,730円(税込) 赤江は赤霧島と同じく、 「紫優・ムラサキマサリ 」を 使用して白麹で造られていますが、 万人受けする赤霧島 とは一線を画した芋焼酎です。 1次仕込み、2次仕込みとも、全てかめを使用した 「 全量かめ仕込み」という、 蔵元のこだわり。 常圧蒸留無濾過で造られていますので、 ごまかし様の無い旨みと香りを堪能頂けます。 その香りは芳醇で素晴らしいの一言。 味わいは本格辛口で、紫芋のほのかな甘味が。 この焼酎を受け止めるには、芋焼酎初心者の方には あまりオススメいたしておりません。 クセのあるこの風味は、まさに「焼酎玄人」向けの芋です。 ご希望の場合は、当店までお問合せ下さい。 TEL/FAX:088-885-6020 mail:sake@konjiru.com | |
落合酒造場 ジェイレッド芋焼酎 姫豊玉 25度 1.8L:2,852円(税込) 全国でも限られた販売店しか扱いがございません。 原材料に「ジェイレッド」という非常に希少な芋を 使用しております。 ジェイレッドは 繊維質が多く、成人病やガンの 予防効果があるβ-カロチンを多く含み、 主にジュースの原料に用いられているようです。 カロチンの抗酸化力はビタミンCの1000倍! 肌荒れや老化防止に役立つ成分だそうです。 「 夢想健酎 」、 その中味は鮮やかなオレンジ色に輝き、 豊で優しく広がる香り、ジューシーで 不思議な甘味の感覚。 私が知る限り、 「ジェイレッド」で作られる焼酎は この「姫豊玉」しか存在しない貴重な芋焼酎。 やさしい香りとまろやかな味わいの彼方に夢 想健酎の醍醐味をお楽しみください。 ご希望の場合は、当店までお問合せ下さい。 TEL/FAX:088-885-6020 mail:sake@konjiru.com | |
落合酒造場 芋焼酎 雲雀(ひばり) 25度 蔵元製造終了となりました。 全国でも限られた販売店しか扱いがございません。 霧島山 天高く 歌姫鳥の舞う春日和 たなびく霞は 夢の羽衣・・・ 麹は国産米による米麹、畠中キトサン農法で作った芋 (黄金千貫)を使用し、伝承三石甕仕込み、 単式蒸留器による常圧蒸留で仕上げております。 黒麹を用い、無濾過の芋焼酎。 躍動感溢れる香りと味わい。 甘味と渋みが交差する深いコクと、 爽やかな切れ味で喉越しの余韻も、 また、もう一杯と盃がすすみます。 | |
落合酒造場 芋焼酎 黒雲雀(ひばり) 25度 蔵元製造終了となりました。 全国でも限られた販売店しか扱いがございません。 ファンの間では、「見かけたら即買い!」と言われております。 霧島山 天高く 歌姫鳥の舞う春日和 たなびく霞は 夢の羽衣・・・ 雲雀と同じく、畠中キトサン農法で作った芋(黄金千貫)を使用。 違いが出るのが「麹米」。 この「黒雲雀」は古代米(黒米)を使用しております。 黒米は別名「紫米」とも呼ばれています。 古代米黒米は「おはぎ」のルーツとして伝わっております。 そんな黒米を麹米に使用したこの「黒雲雀」、 実に優しい口当たりでその味わいは非常に重厚かつなめらか。 ズシっと感じる「雲雀」とは好対照に、 大変奥行きのある味わいです。 そのパフォーマンスは「ぬる燗」で十二分に 味わえるでしょう。 ご希望の場合は、当店までお問合せ下さい。 TEL/FAX:088-885-6020 mail:sake@konjiru.com | |
落合酒造場 芋焼酎 紅きらら 25度 1.8L:3,208円(税込) 芋を育む大地がいかに健全であるか! これが旨い焼酎への答え。 蔵元独自の芋「紅きらら」。 宮崎県エコファーマー農場「土の学者」と呼ばれる 田中氏が作り出す希少な原料芋。 色はオレンジを帯び、βカロチンを豊富に含んだ フルーティーな味わい。 その「紅きらら」と「黄金千貫」を使用し、時間をかけ 常圧蒸留で醸し出されました。 紅きららが生み出す独特の甘味・風味と サラリと口から抜け落ちるキレの良さを お楽しみください。 ご希望の場合は、当店までお問合せ下さい。 TEL/FAX:088-885-6020 mail:sake@konjiru.com | |
落合酒造場 芋焼酎 山吹の里 濁 25度 1.8L:2,600円(税込) 減農薬、緑肥栽培の宮崎県産芋(黄金千貫)を使用。 黒麹による無濾過、常圧蒸留・伝承かめ仕込みで 蔵元のこだわりが反映されています。 黒麹が醸し出す、重厚な味わい。 爽やかで切れ味のある甘味が、後からドカンとやってきます。 無濾過の芋焼酎は、昔から「濁(にごり)焼酎」と呼ばれ、 以前の「にごり焼酎ブーム」の際は売り切れてしまい、 中々入手困難な一品となっておりました。 一度ハマルとヤミツキになる、無濾過の濁り焼酎。 名前のインパクトから想像するより、ずっと飲みやすく いい芋焼酎に仕上がっております。 ご希望の場合は、当店までお問合せ下さい。 TEL/FAX:088-885-6020 mail:sake@konjiru.com | |
落合酒造場 芋焼酎 蒼い永劫 25度1.8L:2,395円(税込) 山吹の里と同じく、減農薬、緑肥栽培の 宮崎県産芋(黄金千貫)を使用。 黒麹を用い、 明治42年創業以来のかめ壷で 昔ながらの常圧蒸留の製法により仕上げました。 味と香りのバランスがとても素晴らしく、 芋の香りと、キレのあるスッキリとしたのみ口。 少々の米を仕込みに使用しています。 飲むほどのクセになる深い味わいの逸品。 ラベルもとても美しく、しばらく見とれてしまいます。 ご希望の場合は、当店までお問合せ下さい。 TEL/FAX:088-885-6020 mail:sake@konjiru.com | |
落合酒造場 麦焼酎 赤江灘 25度 1.8L:2,500円(税込) 焼酎酒類鑑評会にて金賞を受賞する実力派。 仕込みは一次・二次共に「三石和甕」による少量かめ壷仕込み。 蒸留は常圧で取って麦本来の旨味を充分に引き出しています。 香ばしくガッツリくる麦焼酎ですが、 麦本来の甘さをしっかりと残す、優しさと強さを 兼ね備えた秀逸な麦焼酎が赤江灘(あかえなだ)です。 ご希望の場合は、当店までお問合せ下さい。 TEL/FAX:088-885-6020 mail:sake@konjiru.com | |
落合酒造場 麦焼酎 風の梟 25度 1.8L:2,295円(税込) 720ml:1,510円(税込) 生産量が大変少ない希少な麦焼酎。 創業以来、90余年伝承の三石和甕による 「かめ仕込」(一次・二次とも全量)、 国内産大麦を使用し、低温醗酵・単式蒸留により 醸し出されました。 クセの無い、独特のまろやかでキメ細かい口当たり。 柔らかくなめらかさにこだわった、奥深いその風味が あなたを更に高い酔いの境地に誘うでしょう♪ ご希望の場合は、当店までお問合せ下さい。 TEL/FAX:088-885-6020 mail:sake@konjiru.com | |
落合酒造場 純米酒粕焼酎 残心 25度 720ml: 生産量が大変少ない希少な限定 純米酒粕焼酎。 この品はただ「心に残る」というだけの、 単なる通過点ではありません。 そこに、「心を残す」事です。愛しさです。 一期一会の心・・・という意味で命名されました。 九州産丸米による白麹に、純米酒粕を使用。 三石和甕仕込み、単式蒸留器による常圧蒸留後、 3年以上の長期熟成させた純米焼酎です。 原料の純米酒粕は、純米酒をだけを造り続ける 清酒蔵の秀逸な浅絞りで新鮮な酒粕だけを使用。 純米日本酒の酒蔵と、本格焼酎の焼酎蔵、 2つの蔵元が奏でる秀逸なハーモニー。 通常の粕取(かすとり)焼酎とは一線を画し、 米麹と酒粕を発酵の原料として使用する事により しっかり洗練された味わいを醸し出しております。 開栓すれば、ほのかな吟醸香が漂い、口に含めば 舌の上を 転がる米由来の旨味。 3年以上の長期熟成による芳醇な香味が 柔らかく広がり、滑らかに喉を舞いながら降りていきます。 年間生産本数2,000本の希少な限定品です。 早期売切れの場合はご容赦下さい。 ご希望の場合は、当店までお問合せ下さい。 TEL/FAX:088-885-6020 mail:sake@konjiru.com | |
さつま無双 芋焼酎 右王左玉 25度 蔵元製造終了により完売となりました。 右の王、左の玉(ぎょく)で、「うおうさおう」と読みます。 鹿児島県の「さつま無双 」さんの超限定芋焼酎。 何が超限定? 一切ネット販売をしていない焼酎です。 取扱いのある店舗を探すだけでも、困難でしょう。 限定の酒販売業務店、飲食店だけでお目にかかれる逸品。 当店には、1800ml と 720mlサイズがございます。 芋本来の甘さと、重たくない爽やかな風味が特徴で、 本願寺の住職様が書いた、赤鬼・青鬼のラベルが、 インパクト大ですね。 |
近藤印 高知酒店(株)
sake@konjiru.com
TEL:088-885-6020